Zaden oogsten

Het oogsten van de zaden van rode pepers is helemaal niet moeilijk.
Wat je moet doen, snij de peper voorzichtig open, nu zie je de zaden en zaadlijsten. Vervolgens trek je deze voorzichtig uit de peper.

Als je dit hebt gedaan, haal je ze voorzichtig van de zaadlijsten af, dus dat je alleen losse zaadjes hebt. Doe ze vervolgens is een bakje en voeg water toe. De zaadjes die nu blijven drijven kan je weggooien, deze hebben vrijwel geen kiemkracht. De zaadjes die op de bodem blijven liggen hebben voldoende kiemkracht, dus deze bewaar je.

Leg de kiemkrachtige zaadjes op een stukje keukenpapier en laat deze ca.
2 dagen drogen. Hierna kan je ze opbergen om te bewaren totdat je ze gaat zaaien. Als je de zaadjes goed hebt gedroogd, dan zullen ze een x aantal jaar bewaard kunnen worden. Echter, hoe langer je ze bewaard, hoe minder kiemkracht ze zullen hebben.

* Tip: Mocht je verschillende soorten pepers hebben, schrijf dan even op welk soort waar ligt, anders kom je in de war.
** Tip: Heb je veel pepers, doe dan handschoenen aan of was je handen na die tijd erg goed. Het is geen pretje om dan in je ogen te wrijven. Wat ook een optie is, is je handen met olijfolie insmeren. Hierna je handen wassen, en je hebt er geen last van.
*** Afbeeldingen komen van VergetenGroenten.be